Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Çaykara İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Çaykara Halk Eğitim Merkezi iş birliği ile Çaykara ilçesinde kütükte istiridye mantarı yetiştiriciliği kursu verildi.
Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik elemanları tarafından verilen kursa çok sayıda katılım oldu.
170 adet kavak ve gürgen kütükleri üzerinde uygulamalı yapılan eğitimde kursiyerlerin yapmış oldukları ekimler hasat edilmeye başlandı.
Kursun hemen ardından ise Çaykara ilçesi Maraşlı Mahallesinde yaşayan emekli bankacı ve öğretmen bir çiftin istiridye mantarı yetiştiriciliğine başlaması sevinçle karşılandı.
İl Müdürümüz İsa KAPLAN Haziran Temmuz ve Ocak Şubat ayları hariç diğer aylarda ürün alınabildiğini belirterek açık yetiştiricilik yapılması nedeniyle bir kütükten ortalama 2 kilo mantar alınabilmektedir. Karadeniz bölgesinin iklim yapısına uygun olan mantar yetiştiriciliğinin ek gelir sağlayıcı, küçük aile İşletmesi veya hobi olarak tercih edilmektedir. Yapmış olduğumuz eğitimlerle hem yeni hobiler edinilmesini sağlıyoruz hem de aile ekonomisine katkı sağlamayı amaçlıyoruz dedi.
Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
