Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO), Trabzon’un Sürmene ilçesinde kendine özgü üretimiyle ön plana çıkan Sürmene mısır ekmeği için coğrafi işaret alınması yönünde çalışmalara başladı.
Sürmene Belediye Başkanı Hüseyin Azizoğlu, TTSO Başkanı Erkut Çelebi’yi makamında ziyaret etti. Ziyarete Trabzon Büyükşehir Belediyesi Başkan Danışmanı Mustafa Yaylalı da katıldı.
Sürmene mısır ekmeğinin coğrafi işaret alınması için başvuru hazırlıklarının başlatıldığını aktaran Başkan Çelebi, ilçelerin geleneksel hale gelen özgün üretim değerlerinin coğrafi işaretle korunarak gelecek kuşaklara aktarılmaya çalışıldığını vurguladı.
Karadeniz’in birçok bölgesinde üretimi yapılan mısır ekmeğinin, Sürmene ilçesine özgü üretim şekliyle coğrafi işaretle tescilleneceğini ifade eden Çelebi, Sürmene mısır ekmeğinin kendine has tadı ve pişirilme yöntemiyle yüksek talep gördüğünü belirtti.
Sürmene Belediye Başkanı Hüseyin Azizoğlu ise TTSO ile birçok alanda Sürmene’nin ekonomik kalkınması için ortak çalışmalar yürütüldüğünü anımsatarak, coğrafi işaretli Trabzon ürünleri arasına Sürmene mısır ekmeğini de eklemek için ilk adımları attıklarını vurguladı.
TTSO
